かんなわ ゆの香

お問い合わせは0120-345-545
繋がらない場合は 0977-67-2682

温泉

別府の魅力の一つに、「海に面した温泉地」という最大の色がある。
新鮮な海の幸、すぐ近くには山の幸、そして良い温泉。
こんな環境はそうはない。
いい食材をどう活かすか、食材が良ければ当然美味しい。
あとは、それだけじゃないようにするのが料理人の腕。
見て美しさを感じて、食欲を沸きたて、食べて満足・・・。
確かな腕に、新しさを取り入れる柔軟さ。これがゆの香の絶対的な信頼感。

王道和食

お料理はすべて完全な手作りです。既製品は一切使わない。
ここまで来て既製品の料理を食べたい人なんていませんから。
そのためには、朝早くからほぼ一日中仕込みをしている。喜んで美味しかったと言っていただくためには、妥協はしない。
そんな料理をお楽しみください。

特別料理

大分だから…
ここでしか味わえない地産の料理
大切な食材をご堪能ください。